高原羊肚(dù)菌带来大(dà)希望(wàng)
发布日期:2018-12-11
“每年10月(yuè)种植到(dào)第二(èr)年(nián)3月,有将近5个月的时(shí)间都是羊肚菌菌丝(sī)的休眠(mián)期。在这5个多月里,羊(yáng)肚菌菌丝有足够的时间吸收和集聚土壤中的养分(fèn)等待生长。这也是我们基地羊(yáng)肚菌个大质优的重(chóng)要(yào)原因。”在(zài)青海省贵德(dé)县(xiàn)河(hé)西镇本科(kē)村羊(yáng)肚菌种植(zhí)基地里,卓辰农业技术(shù)员张国平给记者详细讲解了羊肚菌的生(shēng)长过程。
回想起(qǐ)试种阶(jiē)段的艰(jiān)难历程,卓辰农(nóng)业(yè)负责人管俊(jun4)林(lín)告诉记者:“当(dāng)时有很多人都不(bú)看好这个项目。整整3年时间,我们在这(zhè)块土地上(shàng)耗费了(le)几乎全部的精力,寻求科研院所的(de)技(jì)术支(zhī)持,培养自己的管(guǎn)理(lǐ)和技术人员,说服当地(dì)老(lǎo)百姓同我们合作,直到成功的那一(yī)刻(kè),才如释重负。”
2017年3月(yuè),试(shì)种的20亩(mǔ)羊肚菌喜获丰收,创造了(le)羊肚菌在(zài)青(qīng)藏高原高海(hǎi)拔地区(qū)大面积(jī)人工栽培的奇(qí)迹。当时(shí),本科村的男(nán)女老少都来到了基地,想亲眼目睹自家(jiā)土(tǔ)地里长出来的从未见过的小东西。“那会(huì)在想,这(zhè)可能会成为我(wǒ)们村子发展(zhǎn)的大希望。”本科村村民张树庆说。
市场(chǎng)对羊肚(dù)菌需(xū)求(qiú)热度的上升,让(ràng)管俊林做出了(le)大胆的决定(dìng)——扩(kuò)大规模,让村里老百(bǎi)姓参与进来(lái),学习(xí)种植技术。流转土地、成立专(zhuān)业合作社(shè),一(yī)条“公司+基地+合(hé)作社(shè)+农户(hù)”的发展之路(lù)愈(yù)发清晰。如今,从青海贵(guì)德产出的羊肚菌走出了国(guó)门,销往瑞士、荷兰、法国等国家。
小小羊(yáng)肚(dù)菌(jun1)真的种(zhǒng)出了大希望。希望究竟有多大?对此(cǐ),张树(shù)庆最有发言权:“我们(men)家13亩(mǔ)土地全部流转给(gěi)了合作社,每(měi)年仅流转费就(jiù)能收入近万元。而且,我(wǒ)和(hé)妻子(zǐ)还在(zài)基(jī)地务工,挣固定工资,一年下(xià)来能有五六万元(yuán)。”
管俊林告诉(sù)记(jì)者(zhě),基地每年的用工(gōng)人数(shù)约200人,有(yǒu)建档立卡贫困(kùn)户,也有社会残(cán)障人员,需要(yào)支出的(de)工(gōng)资总额接近300万元(yuán)。
下一(yī)篇:未来羊肚(dù)菌产业将何去何从(cóng)?